Kaneel is een populaire aromatische specerij die al eeuwenlang wordt gebruikt vanwege de talrijke gezondheidsvoordelen. Deze specerij wordt verkregen uit de binnenbast van kaneelbomen en heeft een zoete en warme smaak die perfect is om toe te voegen aan diverse gerechten en dranken. Hier zijn enkele voordelen van kaneel:
Antioxidante eigenschappen: Kaneel bevat antioxidante verbindingen die cellen helpen beschermen tegen schade door vrije radicalen. Dit kan helpen bij het voorkomen van chronische ziekten en vroegtijdige veroudering.
Controle van de bloedsuikerspiegel: Kaneel kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel door de insulinegevoeligheid te verbeteren. Dit kan gunstig zijn voor mensen met type 2 diabetes of degenen die het risico lopen dit te ontwikkelen.
Ontstekingsremmende eigenschappen: De verbindingen in kaneel hebben ontstekingsremmende eigenschappen, die kunnen helpen bij het verminderen van ontstekingen en symptomen die verband houden met ontstekingsziekten zoals artritis.
Verbetering van de hartgezondheid: Kaneel kan helpen bij het verlagen van het LDL ("slechte") cholesterol- en triglyceridengehalte, wat het risico op hartziekten kan verminderen.
Potentiële antimicrobiële werking: Sommige studies suggereren dat kaneel antimicrobiële eigenschappen heeft en kan helpen bij het bestrijden van infecties veroorzaakt door bacteriën, schimmels en virussen.
