Bifidobacterium breve: Erforschung der Bedeutung dieses nützlichen Bakteriums

Bifidobacterium breve ist eine Art probiotischer Bakterien, die natürlicherweise im menschlichen Darm vorkommen. Es handelt sich um einen grampositiven, anaeroben Mikroorganismus, der zur Gattung Bifidobacterium gehört. Dieses Bakterium zeichnet sich durch seine kurze, stäbchenförmige Struktur aus und ist für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt.

Ursprung und Entdeckung

Bifidobacterium breve wurde erstmals 1899 vom französischen Kinderarzt Henry Tissier entdeckt. Er isolierte dieses Bakterium aus der Stuhlprobe eines gestillten Säuglings und nannte es aufgrund seiner bifiden Form „Bifidus-Faktor“. Später im Jahr 1907 benannte Tissier es in Bifidobacterium bifidum um. Im Jahr 1934 isolierte der japanische Mikrobiologe Minoru Shirota jedoch einen ähnlichen Stamm aus dem Kot eines gesunden gestillten Säuglings und nannte ihn Bifidobacterium breve, wie er heute auch genannt wird.

Seitdem wurde Bifidobacterium breve umfassend untersucht und hat aufgrund seiner wichtigen Rolle bei der Aufrechterhaltung der Darmgesundheit und des allgemeinen Wohlbefindens Anerkennung gefunden.

Schlüsseleigenschaften

Bifidobacterium breve ist ein unbewegliches, nicht sporenbildendes Bakterium, das häufig im menschlichen Darm, insbesondere bei gestillten Säuglingen, vorkommt. Es weist eine hohe Toleranz gegenüber Gallensalzen und einen niedrigen pH-Wert auf und eignet sich daher gut zum Überleben in der rauen Umgebung des Magen-Darm-Trakts.

Dieses Bakterium ist auch für seine Fähigkeit bekannt, kurzkettige Fettsäuren (SCFAs) wie Essigsäure, Milchsäure und Propionsäure zu produzieren. Diese SCFAs spielen eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung des pH-Gleichgewichts des Darms, fördern das Wachstum nützlicher Bakterien und hemmen das Wachstum schädlicher Bakterien.

Vorteile für die Gesundheit

Der Verzehr von Bifidobacterium breve wird mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter:

• Verbesserte Verdauungsgesundheit: Es wurde festgestellt, dass Bifidobacterium breve die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen, insbesondere Kohlenhydraten, unterstützt. Es hilft auch bei der Linderung von Verstopfung und Durchfall, indem es den Stuhlgang reguliert.
• Gestärktes Immunsystem: Studien haben gezeigt, dass Bifidobacterium breve die Immunantwort verstärken kann, indem es die Produktion von Antikörpern erhöht und die Aktivität von Immunzellen stimuliert.
• Reduzierte Entzündungen: Dieses Bakterium hat entzündungshemmende Eigenschaften, die dabei helfen können, Entzündungen im Darm und anderen Teilen des Körpers zu reduzieren. Dies kann für Personen mit entzündlichen Darmerkrankungen wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa von Vorteil sein.
• Vorbeugung von Allergien: Es wurde festgestellt, dass Bifidobacterium breve eine schützende Wirkung gegen Allergien hat, insbesondere bei Säuglingen. Es kann dabei helfen, die Entwicklung von Erkrankungen wie Ekzemen, Asthma und Nahrungsmittelallergien zu verhindern.
• Verbesserte psychische Gesundheit: Die Darm-Hirn-Achse ist ein bidirektionales Kommunikationssystem zwischen Darm und Gehirn. Bifidobacterium breve hat nachweislich einen positiven Einfluss auf diese Achse, was die psychische Gesundheit und Stimmungsstörungen wie Depressionen und Angstzustände verbessern kann.

Quellen von Bifidobacterium breve

Bifidobacterium breve kommt in verschiedenen Nahrungsquellen vor, darunter Milchprodukten wie Joghurt und Käse, fermentiertem Gemüse wie Kimchi und Sauerkraut sowie einigen probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln. Die häufigste Quelle von Bifidobacterium breve ist jedoch die menschliche Muttermilch, was sie zu einem wesentlichen Bestandteil des Darmmikrobioms eines Säuglings macht.

Darüber hinaus kommt Bifidobacterium breve auch im Boden, im Wasser und bei Tieren wie Kühen und Schweinen vor. Dieses Bakterium wurde auch aus dem Kot einiger Tiere isoliert, was darauf hindeutet, dass es vom Tier auf den Menschen übertragen werden kann.

Faktoren, die den Bifidobacterium breve-Spiegel im Darm beeinflussen

Der Gehalt an Bifidobacterium breve im Darm kann durch verschiedene Faktoren beeinflusst werden, darunter:

• Ernährung: Eine ballaststoffreiche und präbiotikareiche Ernährung kann das Wachstum von Bifidobacterium breve im Darm fördern, während eine zucker- und verarbeitete Ernährung zu einer Senkung des Bifidobacterium breve-Spiegels führen kann.
• Medikamente: Antibiotika, Antazida und andere Medikamente können das Gleichgewicht der Darmbakterien, einschließlich Bifidobacterium breve, stören.
• Stress: Chronischer Stress kann sich negativ auf das Darmmikrobiom auswirken und zu einem Rückgang der Anzahl nützlicher Bakterien wie Bifidobacterium breve führen.
• Alter: Die Konzentration von Bifidobacterium breve im Darm ist bei Säuglingen am höchsten und nimmt mit zunehmendem Alter tendenziell ab.
• Krankheit: Bestimmte Krankheiten wie entzündliche Darmerkrankungen und Infektionen können die Zusammensetzung des Darmmikrobioms verändern und sich auf die Konzentration von Bifidobacterium breve auswirken.

Ergänzung mit Bifidobacterium breve

Aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile wird Bifidobacterium breve häufig in probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Diese Nahrungsergänzungsmittel liefern eine konzentrierte Dosis dieses nützlichen Bakteriums und können für Personen mit Darmproblemen, einem schwachen Immunsystem und anderen gesundheitlichen Problemen von Vorteil sein.

Bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels mit Bifidobacterium breve ist es wichtig, auf ein qualitativ hochwertiges Produkt zu achten, das eine ausreichende Menge lebensfähiger Bakterien enthält. Es wird außerdem empfohlen, vor Beginn einer neuen Nahrungsergänzung einen Arzt zu konsultieren.

Abschließende Gedanken

Bifidobacterium breve ist ein vielseitiges und nützliches Bakterium, das eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung der Darmgesundheit und des allgemeinen Wohlbefindens spielt. Seine gesundheitlichen Vorteile sind zahlreich und seine Nahrungsergänzung kann für Menschen jeden Alters von Vorteil sein. Wenn wir die verschiedenen Aspekte von Bifidobacterium breve verstehen, können wir fundierte Entscheidungen treffen, um das Wachstum und den Erhalt dieser nützlichen Bakterien in unserem Darmmikrobiom zu unterstützen.